Wereldwijd zijn er ongeveer 20.000 bijensoorten. Daarvan zijn er slechts zeven soorten honingbijen. Hoewel er dus meerdere bijensoorten zijn die honing produceren is het de Europese honingbij (Apis melifera) die de imkers in Nederland in kasten houden. Bijenkasten bij Strijkmolen
Bijen in de Oudorperhout
